Teigfabrik - Deine Pizzeria, Restaurant & Bar in Hamburg Winterhude und Ottensen

WILLKOMMEN IN DER TEIGFABRIK!

Wir freuen uns, dich inzwischen in zwei tollen Läden begrüßen zu dürfen. Bei uns dreht sich (fast) alles um den leckeren Teigfladen, aber nur fast … 2016 auf ganzen 38m² als reine Pizzeria gestartet, hatten wir drei Jahre später das Glück nur 200m weiter in einem neuen Zuhause unterzukommen. Seit dem bekommst Du auch leckere Burrata Dishes.

Unter den jeweiligen Standorten kannst Dureservieren, die Karte einsehen und online bestellen! Also, willkommen in Winterhude und Ottensen! Wir freuen uns auf Deinen Besuch!

Wenn Du etwas mehr von uns sehen willst, scrolle hier einfach etwas runter :)

Mittagstisch in Winterhude!!!

Du kannst direkt auf unserer Seite fast das gesamte Sortiment bestellen und nach 30 min abholen!

SUPER GOODIE FÜR ZU HAUSE

Unsere beliebten Teigfabrik Weine (Bio & Vegan) gibt es zum Vorzugspreis (Einzelflasche und Kiste!).

BURRATA

Burrata, die Königin der Mozzarella, eine kleine weiche Käsekugel, mit cremigen Mozzarellasträngen gefüllt, der Stracciatella, erfreut sich immer größerer Beliebtheit. Traditionell wird sie pur, mit etwas gutem Olivenöl oder als Caprese gegessen. Bei uns neu Interpretiert, geräuchert oder auch nur die Straciatella, bekommst Du vielen neue Variationen serviert.

PIZZA

Ach ja, Pizza haben wir auch. Knusprig dünn, in Hartweizen ausgerollt, bekommt sie einen besonderen crunch. Du kannst sie dir selbst aus unseren vielen Toppings zusammenstellen (natürlich auch vegan), oder Dir eine unserer saisonalen Spezialpizzen schmecken lassen.